neděle 12. dubna 2026

14/52 Vajíčkové kreace

14/52 Vajíčkové kreace

 

středa 8. dubna 2026

Petra Braunová - Ibka


 Anotace z DK:

Románová kronika jedné rodiny, do jejíchž osudů se otiskly turbulentní dějiny, je drsným obrazem venkova i velkoměstské periferie poslední třetiny 20. a počátku 21. století. Hlavní hrdinka a vypravěčka příběhu tráví odmalička celé léto u babičky v Pošumaví. Jenže stará žena, věřící a konzervativní, svou vnučku zcela ignoruje. Citlivá holčička nechápe proč, vesnický svět jí připadá prapodivný a nevlídný. Jakákoli jinakost a odchylka od průměru se tady stává předmětem klevet a přezíravých odsudků, čehož se Petře i její krásné mámě Ibce dostává vrchovatě. Jak se hrdinka ubírá životem, odhaluje rodinná tajemství, staré křivdy, příčiny napětí v rodině i důvod, proč milovaný táta propadá výbuchům zoufalého vzteku. Rozhodne se jít svou vlastní cestou, svobodně a bez ohledu na konvence, ale to vždy něco stojí.

Touto knížkou pokračuje moje brouzdání současnou tvorbou českých autorek. A již na úvod musím říct, že pokračuje úspěšně. Petru Branovou jsem znala pouze jako autorku dětských knih z edice  První čtení, které jsme s dětmi četla na úplném začátku jejich čtenářské kariéry. Musím se přiznat, že mě překvapilo, že píše i pro dospělé. Protože mám moc ráda románové kroniky, po knížce jsem skočila a vůbec jsem netušila, že se jedná o autobiografický příběh. Poznáváme celý život autorky, od dětství až po součanost. Je to krásné čtení. Není úplně lehké, ale příběh plyne krásně. Autorka se nevyhýbá ani velmi intimním věcem, za což sklízí můj obdiv. 

neděle 5. dubna 2026

V Opeře (Státní)!


Kam vyrazit ve sváteční den? Do divadla! Do Státní opery! Už jsem vám říkala, že miluju L´Histoire de Manon? Nebudu tvrdit, že jsem měly opět štěstí na skvělé obsazení. Tentokrát jsem termín představení vybírali cíleně podle tanečníků. Aya Okumura a Fedrico Ievoli jsou v tomto kuse naprosto nedostižní.

Užila jsem si výhod toho, že děti ve Státní Opeře pracují, tak jsem se pokochala prázným hledištěm, prošla nekonečně sevisních schodišť a prolezla zákulisím a kostymérnou. Tohle prostředí prostě miluju!


A nesmím vás ochudit o naše divadelní sefie. Využily jsme krásného počasí a pokochaly se výhledem z terasy. I když tedy tentokrát se nám dařily opravdové skovsty, takže vybrat alespoň jednu trošku normální fotku byl opravdu oříšek!


 

sobota 4. dubna 2026

13/52 Komplementární barvy

13/52 Komplementární barvy

 

pátek 3. dubna 2026

Jaro




Miluju jaro. A i když si s námi pořád zahrává  - tak už bude? ještě ne? ale teď už opravdu!, užívám si každý paprsek sluníčka. Pobíhám po zahradě a sleduju, co kvete. Hlavně si dokumentuju narcisky, které jsem před 2 lety vysadila. Co na tom, že zahrada je plná květů. trávník je rozkvetlý nádhernými petrklíči. Nejdůležitejší jsou tyhle narcisky, protože jsou "moje". To je přeci jasné!


 Na tuhle krásku koukám celé dny z kuchyně. Mirabelka, prostě špendlíky. Každý rok čekám, až rozkvete. Mohla bych napsat nějaký harmonogram jejího kvetení, téměř každý rok si ji sem na blog dávám. Tak nemůžu udělat letos výjimku.

Krásný Velký pátek všem!

neděle 29. března 2026

12/52 Flora flatlay

12/52 Flora flatlay
12/52 Flora flatlay

 

sobota 28. března 2026

Pečeme podle Míši Landové


Nějak se to sešlo a poslední dobou jsem zkoušela recepty Míši Landové. Tak jsem si říkala, že si to tady nějak sesumarizuji, protože všechno jsou věci, které jsem rozhodně nepekla pouze jednou a budu se k nim vracet. 
S nadcházajícími Velikonocemi jsem vyzkoušela kynutý makový věnec . Těsto jsem si nechala vypracovat pekárnou. Nenechte se zmýlit barvou náplně, je opravdu maková. Jen já mám ještě od strejdy bílý mák a švestková povidla mu dala nádech do hněda, takže barevně to vypadá skoro jako ořechová náplň. S ní by byl věnec také určitě luxusní. S těstem se pracovalo výborně. Věnec jsem pekla ve větší dortové formě vyložené pečícím papírem, aby držel tvar a nějak se  mi nerozjel.


K večeři jsem pekla slané kynuté koláče. Opět jsem si velmi pochutnali. Kombinace lučiny a pórku ovoněná slaninou snad nikoho zklamat nemůže.
 
A ke kávě bábovka. Abych držela linii, tak kynutá bábovka.  Ta mě opravdu velmi překvapila. Jednak snadností přípravy - těsto umíchal robot. Pak už samo spokojeně kynulo ve formě. Nemusí se nic tvarovat, s ničím se patlat. Jen umícháte trošku lepivější těsto které přesunete do formy a necháte ho svému osudu. Přesto není bábovka tak hutná jako klasické kynuté těsto, je taková vláčná, nadýchaná. Chutnala i Davidovi, který úplně kynuté věci nemusí.

Blog Míši Landové je pro mě takový zlatý grál pečení, ke kterému se vracím opakovaně. Určitě zase vyzkouším něco dalšího.

středa 25. března 2026

Zuzana Dostálová - Soběstačný


 Anotace z DK:

Štěpánovi je jedenáct a celý jeho svět závisí na dospělých. Jenže co si počne ve chvíli, kdy se jeho táta nejspíš zbláznil – odstěhoval se, nechal si narůst plnovous a z kalhot mu koukají kotníky. Tátova nová přítelkyně nemá Štěpána moc v lásce, přijde si nadbytečný. Jeho máma vzdychá, šetří úplně na všem a vypadá to, že jí není dobře. Štěpán si proto přeje hlavně jednu věc – co nejrychleji vyrůst a být soběstačný. Zuzana Dostálová napsala román o dospívání a dospělosti, o samotě a samostatnosti. Hrdinův život sleduje v rozmezí několika let a vyprávění nenechává jen na něm.

Tohle byl tak nádherný příběh o přečasném dospívání. Jemný, citlivý, bez zbytečných příkras, prostě ze života. Větší část knihy je vyprávěná z pohledu Štěpána, prostřední část z pohledu jeho maminky. Tím se nám opět složí jeden smutný příběh. Kniha mě vtáhla od první stránky. Bylo mi líto maminky, Štěpána i dědy. Přesto kniha nepůsobí depresivně. Jen tatínka bych občas profackovala!  Není to lehké čtení, ale přesto moc doporučuju. Musím říct, že poslední dobou mě baví tvorba současných českých autorek.

neděle 22. března 2026

11/52 ICM

11/52 ICM

Tohle byla bolest... to vůůůůbec neumím a nešlo mi to podle představ.
 

středa 18. března 2026

Veronika Gonzáles- Mezi nimi


 Anotace z DK:

Příběh žen tří generací o traumatech i touhách, kterým nelze utéct. Intimní zpověď sester Magdy, Ivy, Kristýny a jejich matky Milady, která chce pro své dcery jen to nejlepší, odmítá ale vidět, co ve skutečnosti chtějí ony. Když jim do života vstoupí David, už tak vyhrocené rodinné vztahy prochází zkouškou, kterou nelze přestát bez šrámů. Jaká tajemství před sebou skrývají? A jak se vyrovnají s následky svých rozhodnutí?

Příběh je vyprávěn z perspektivy všech 4 hlavních postav - sester a jejich matky. To je něco, co mě vždy baví. Knížka je velmi čtivá. Bavily mě propletené vztahy mezi postavami. Autorce se podařilo skvěle zachytit emoce a složitost mezilidských vztahů. I když mi žádná z postav nebyla sympatická, Magda mě neuvěřitelně rozčilovala, líbilo se mi, jak precizně jsou všechny postavy vykresleny. Ale tím, že autorka zachycuje naprosto obyčejné životy, určitě tam každý pozná i někoho ze svého okolí.  Knížku mohu jen a jen doporučit a moc se těším na další tvorbu autorky.

neděle 15. března 2026

10/52 Detail domácnosti

10/52 Detail domácnosti

 

úterý 10. března 2026

Jojo Moyesová - Plný dům


 Anotace z DK:

S Lilou Kennedyovou se život nemazlí. Rozpadlé manželství, dvě svéhlavé dcery, chátrající dům a stárnoucí nevlastní otec, který se k ní zřejmě nenápadně nastěhoval. Její kariéra visí na vlásku a s milostným životem je to… ehm, složité. Takže když u dveří náhle zazvoní Lilin biologický otec, jehož od doby, kdy před pětatřiceti lety utekl do Hollywoodu, prakticky neviděla, vypadá to nejprve, že tohle bude ona pověstná poslední kapka…
Jenomže co když vás ti, o nichž jste si mysleli, že jim nikdy neodpustíte, mohou naučit něco o lásce i o tom, co to vlastně znamená být rodinou?

Příjemná, oddechová knížka, kterou jsem zrovna teď potřebovala. Milý, příjemný příběh, který se dobře čte. Ano, je vcelku předvídatelný. I když se příběh čte lehce a rychle, pod povrchem ale řeší spoustu témat, která mají váhu – rodinu, vztahy, ztráty, nové začátky i to, jak se vyrovnat se životem, když se všechno najednou sesype. Pokud si chcete při čtení odpočinout a ujistit se, že všechno má svůj smysl, mohu vám knížku s klidným svědomím doporučit. 

neděle 8. března 2026

9/52 Portrét s odrazem

9/52 Portrét s odrazem

Uff... přesvědčit maminku k focení byl opravdu nadliský úkol! 

pátek 6. března 2026

Orchideje: Cesty objevitelů









 Po roce opět v Troji pokochat se krásou orchidejí. Tentokrát se po mnoha letech jsem nebyla sama. Klára využila toho, že jezdí domů už ve čtvrtek a vyrazila se mnou. Byla jsem ráda, že jsem mohly spolu strávit půlden a ani jedna nic neřešit. Jen jse tedy ukázalo, že procházka jarní botanickou zahradou pro ní jako pro alergika opravdu není. Venkovní expozice jsme musely proběhnou rychlostí blesku a za doprovodu obrouvských výbuchů kýchání. A  upřímně ani ve skleníku jí nebylo o moc lépe. Ach jo! 

Pro zájemce připomínám, že výstava bude probíhat v Troji do 15.3. 2026, otevřeno každý den kromě pondělí. Pokud vám vyjde chvilka času, určitě tam zaběhněte, rozhodně to stojí za to. 



středa 4. března 2026

Mixa Antireaction sada


Před dvěma měsíci jsem dostalal do společnosti All2test s otestování sadu produktů k péči o citlivou pokožku Mixa Atireaction. Jedná se 3 produkty - cleanser, sérum a krém. Produkty jsem poctivě testovala, nyní se s vámi podělím o své zkušenosti.

Mixa Antireaction non-foaming  gentle cleanser  je jemný čistící krém s obsahem pathenolu a probiotických výtažků. Jak už název napovídá, je nepěnivý. Což ale pro mě byl kámen úrazu. Když mi čistič alespoň trošku nepění, nemám pocit, že správně čistí. Tady jsem měla pocit, že si jen tak šmudlám něco po obličeji, téměř jsem pod rukama necítila nic. I když jsem tamponkem kontrolovala, že je pleť čistá, neměla jsem vnitřně pocit té správné čistoty. Ale to chápu, že je zcela subjektivní pocit a spoustu lidí upřednostňuje nepěnivé produkty. Co mi vadilo mnohem více je, že mě čistič štípa v očích. To je něco, co bych u produktu na reaktivní pleť nečekala. Obzvlášť když má v popisu "face and eyes". Poslední, ale opravdu drobnost, která mi vadila při užívání, bylo dávkování. Pumpička dávkuje velmi malé množství produktu, takže si při použití musím "pumpnout" několikrát. Ale jak říkám, to je opravdu už hnidopišství. Nicméně kvůli štípání v očích bych si produkt určitě už nepořídila. 

Mixa Atireaction milky serum  je velmi jemné sérum z obsahem bisabolu a panthenolu. Bohužel jsme neměla v době testování žádná reaktivní místa, která bych potřebovala zklidnit, takže v tomto ohledu nemohu produkt dostatečně posoudit. Sérum je ale příjemné na pleti. Dobře se roztírá a rychle se do pleti vstřebává. Při dlouhodobějším užívání bych ho ale musela doplnit nějakým hydratačním sérem.
Je to pro mě takový produkt  neurazí - nenadchne. Asi bych ho příště nepotřebovala, ale celkem ochotně ho dopotřebuju.

Mixa Antrireaction cream - obsahuje panthenol a peptidy. Tady jsem při čtení složení zajásala, peptidy jsou složkou, kterou v produktech vyhledávám. Slibovala jsem si od krému řádnou dávku hydratace. To se ale bohužel nedělo. Krém je velmi lehký, skoro bych řekla gelovitý. Po nanesení na pleť mi však udělal takovou neprodyšnou, lepivou vrstvu. Do pleti se téměř nevstřebal. Měla jsem po něm takový upocený, ulepený pocit. Prostě něco, co opravdu nechcete. Takže ani tento produkt bych si již opakovaně nepořídila. Kladně hodnotím dávkovací airless systém, který uchová produkt čerstvý a díky němu vypoužíváte produkt do poslední kapky. 

Celkově jsem byla s celou sadou nespokojená. Nejlépe hodnotím sérum, ale také to nepovažuji za něco, co bych v budoucnu vyhledávala. Během používání se mi na obličeji udělalo i pár ošklivých červených kamarádů. Nevím, zda to bylo opravdu nedostečnou funkčností čistícího prostředku nebo spíše igelitovým povrchem po použití krému. Bezpochyby k tomu také přispělo zajídání stresu ne úplně vhodnými pochutinami. 

Celkově dlouhodbě s produkty značky Mixa nejsem úplně spokojená, mé pleti příliš nevyhovují. A ani tato novinka není výjimkou.


neděle 1. března 2026

8/52 Olympiáda

8/52 Olympiáda

 

čtvrtek 26. února 2026

Petra Klabouchová - Duch Pankráce


 Anotace z DK:

Milostná vyznání ve stínu smrti. V pankráckých celách smrti čekají vězni na svůj poslední den. Za okny buší dělníci, kteří stavějí gilotinu. Anna a Robert, dva vězni odsouzení k smrti, se nikdy nesetkali, pojí je jen pár letmých pohledů a nekonečná touha milovat. K tomu stačí už jen kousek papíru a tužky. V tísnivé atmosféře vězeňských cel si přes motáky začnou předávat střípky sebe samých — vzpomínky, naději, něhu. Vědí, že čas se krátí, ale slova mezi nimi klíčí jako plamen ve tmě. Jejich příběh doplňují tiší hrdinové — chodbař, který vzkazy předává, a rodina ze Strašnic, schovávající popel popravených.

Přiznám se, že vůbec nevím, co napsat. Cokoliv, co napíšu, nedokáže vystihnout tu hrůzu a děs, které jsem při čtení pociťovala. Nedokážu říct, kolikrát jsem při čtení plakala. A tím nemyslím, že mi ukápla slzčika, ale musela jsem čtení přerušit, protože jsem se rozbrečela tak nahlas, že se rodina chodila ptát, co se děje. Kniha je totiž poskládaná ze skutečných osudů. Je psaná podle motáků, které naspali vězni v celách smrti pankrácké věznice. Popis života na oddělení, postupy poprav.  Jde o velmi, velmi těžké, intezivní čtení. Kniha je velmi silná, drsná. Překvapilo mě, jak moc mě to zasáhlo. I když jsem věděla, že to bude náročné čtení, tohle jsem opravdu nečekala. Závěr nastolí otázky, které si kladu už dlouho. Jaký byl rozdíl mezi německým gestapákem a českým estébákem? Jaký je rozdíl mezi nacismem a komunismem? Tohle by měla být povinná četba pro všechny, bez rozdílu věku. Obzvláště v dnešní divné době. 

neděle 22. února 2026

7/52 Sladké jako ...

7/52 Sladké jako...

Jsem si vědoma, že med není nic originálního, ale nějak mi došly nápady.

sobota 21. února 2026

L´Histoire de Manon



Přibližně po roce se nám na prkna Státní Opery vrátila Manon. U toho jsem nemohly s Klárou samozřejmě chybět. Měly jsme ohromné štěstí na obsazení a viděly jsme mou nejoblíbenější dvojici Aya Okumura a Federico Ievoli. Myslím, že je to opravdu to nejlepší obsazení, Federico za své pojetí role obdržel Thálii za rok 2025. Já osobně tohle představení považuju za to nejlepší, co v současné době na prknech Národního divadla můžete vidět (když tedy hovoříme o baletu). Kdybyste měli vidět jen jeden balet v životě, měl by to být tenhle. Zapomeňte na Labutí jezero, Louskáčka, Giselle a další provařené klasiky. Tohle je podle mého naprostá topka. Velmi silný příběh, silná hudba, geniální choreografie a dechberoucí taneční výkony. Pro dámy doporučuju voděodolný makeup!



No a povinná dávka selfíček. My se s Klárou běžně nefotíme, ale divadelní selfíčka se staly naší tradicí. Ona je velká legrace se jimi probírat a sledovat, co se nám podařilo zachytit. 








 

úterý 17. února 2026

Scarlett Wilková - Říkali jí Kri-kri


 Anotace z DK:

Příběh ženy, která dokázala ovládnout bouři, ale ne vlastní osud. Na sluncem zalitém řeckém ostrově vyrůstá Kri-kri, dívka divoká jako horská koza. Její svět plný svobody a vůně moře náhle zničí druhá světová válka. Z dětství zůstane jen popel, rozmetaný dívčiným nečekaným mateřstvím. Ženy jejího rodu měly vždy jen jednu dceru, ale Kri-kri v šestnácti letech přivede na svět trojčata. Osud její i jejích dětí se proplétá s historií ostrova, který i po válce bojuje o přežití tváří v tvář nové invazi – davům turistů.

Příběh velmi silné ženy. Příběh, která nutí člověka k zamyšlení. Příběh, který vám zůstane v hlavě, už je proto jak je smutný, bez špetky naděje.  Zajímavý pohled na to, jak Řekové starší generaci vnímají rozmach masového turismu na svých ostrovech. Pro milovníky Řecka bych řekla, že je to téměř povinná četba. A malý spoiler - happy end nečekejte.

neděle 15. února 2026

6/52 Středního rodu

6/52 Středního rodu

 

čtvrtek 12. února 2026

22


Nemůžu nějak pochopit, že mojí malé holčičce je dnes 22 let! Proč ty děti stárnou tak rychle? 

úterý 10. února 2026

Robet Bryndza - Stíny minulosti


 Anotace z DK:

Zřícený strop, mrtvé tělo. To, co začíná jako rutinní telefonát na linku 999, nabere nečekaný spád, když detektiv šéfinspektor Erika Fosterová dorazí na místo a v prázdném bytě objeví tělo ženy a stopy kokainu. Pátrání přivede Eriku zpět tam, kam by to nikdy nečekala – dívá se do očí Jeromu Goodmanovi, drogovému dealerovi, který před deseti lety zavraždil jejího manžela Marka. Odhalení přivedou Eriku na pokraj sil a donutí ji čelit traumatu z minulosti a pravdě o tom, co se stalo v den Markovy smrti – a kdo ze stínu tahal za nitky.

Samotnou mě překvapilo, že je to již 9. díl série s Erikou. Ale musím bohužel říct, že z tohoto dílu jsem trošku rozpačitá. Nebo ne tak nadšená jako z přecházejících. Příběh je napínavý až do konce, v tomto směru nelze nic vytknout. Bylo určitě zajímavé, jak se Erika snaží vyrovnat se svou  minulostí a vyšetřit vraždu svého manžela a svých kolegů. Ale přiznám se, že já čtu detektivky jako takové pohádky pro dospělé a ráda mám ten svět rozdělený na "zlé padouchy" a "hodné detektivy". Když se však začnou tyto světy prolínat, je to pro mě zavádějící a nekomfortní. Také mi vadilo, že některé otázky zůstaly nezodpovězené, některé detaily by měly dle mého být dotažené a dovysvětlené. 

V rámci objektivity musím říct, že jsem se na knížku nemohla vůbec soustředit a četla jsem ji neúměrně dlouho. Není to vinou příběhu. Poslední měsíc jsem řešila hospitalizaci strýce, jeho úmrtí a hluboké zklamání z jednoho člena rodiny. Díky tomu mi myšlenky lítaly všude možně, a i když jsem vzala knížku do ruky, některé stránky jsem četla opakovaně, abych se ujistila, že chápu co je tam napsáno. Proto je moje recenze naprosto neobjektivní, za což se vám moc omlouvám. 

neděle 8. února 2026

5/52 Strom v zimní krajině

5/52 Strom v zimní krajině

Měla bych úplně jinou představu. Úplně to vidím - široko daleko bílá zasněžená pole. A uprostřed jeden opuštěný strom. Bohužel jsem neměla šanci celý týden se dostat z Prahy, tak jsem si musela vystačit z nedalekou Třešňovkou.

středa 4. února 2026

Interní popový koncert


Po delší době měl David koncert. Tentokrát to byl popový koncert, ty mám nejradši. Vystupují tam žáci s různými hudebními nástroji, takže koncert byl  opravu pestrý. Slyšeli jsme housle, klávesy, klavír, bicí. David a jeho spolužačka reprezentovali samozřejmě kytaru. Vystoupilo také několik zpěvaček, kterým doprovodnou kapelu dělal tým pedagogů. Miluju tohle propojení studentů a pedagogů! Když si vzpomenu, jak za mých mladých let se všichni svých učitelů na ZUŠ spíše báli.... Mě pravidelně na těchto popových koncertech nejvíce ohromují hráči na bicí. Ne jinak tomu i tentokrát. Takoví špuntící, skoro nejsou na soupravou bicích vidět a dokáží to tak rozjet, že člověk žasne!

I tentokrát byla atmosféra na koncertě skvělá. Je to vidět i tomto videu, schválně jsem zabrousila kamerou mezi publikum, aby se David viděl, jak jeho vystoupení prožívá jeho pan učitel Tomáš. 

Zatímco Lemon tree byla písnička, kterou si vybral David sám, další skladba - Bachovo Preludium byla povinná. Drtivou většinu skladeb, kterou David hraje, si vybírá sám. V tomto mu Tomáš nechává volnou ruku. Musí si sám připravit noty a potom to spolu cvičí. Ale vzhledem k tomu, že David studuje žánrovou kytaru, musí občas vystoupit i s nějakou klasikou. Za odměnu mu jsou pak odpuštěny postupové zkoušky. No, myslím, že na jeho výrazu je vidět, jak moc ho klasika baví :-)



neděle 1. února 2026

4/52 Cloud dance

4/52 Cloud dance


Nevěřila bych, kolik bude potřeba oběhnout květinářství než se podaří sehnat ten správný odstín bílé růže! 

sobota 31. ledna 2026

Šeherezáda



Leden jsem se s Klárou  rozhodly zakončit divadelně, a to baletem Šeherezáda v Národním divadle. I když toto představení je na programu od konce roku 2024, viděly jsme ho dnes poprvé. A musím říct, že ho stále zpracovávám a nedokážu si udělat jasný názor. Kdybych to měla vzít po jednotlivých složkách , hudba Rimského-Korsakova byla úžasná, dokonalá. Velmi zajímavá scéna a světelný design. To mě zaujalo hodně. Choreografie velmi náročná, taneční výkony dechberoucí. Ale nějak jsem z toho stejně trochu rozpačitá. A nedokážu říct proč. Některé části jsem asi úplně nepochopila. Chvílemi jsem byla zmatená. Představení trvá 1 hod 20 min a je bez přestávky. Chápu proč. Je mi jasné, že přestávka by zbořila napětí, které je budované od prvních taktů. Ale já bych ji asi uvítala. Skoro bych řekla, že bych potřebovala vidět představení znova. Ne proto, že by se mi tolik líbilo, ale abych si ujasnila, jestli se mi vlastně líbilo nebo ne. I Klářina první slova byla :"Já vůbec nevím, co si o tom mám myslet."

Viděli jste někdo tohle představení? Moc by mě zajímal váš názor.


 

středa 28. ledna 2026

Šodó chlebíček


 
Ti z vás, kteří sem chodí delší dobu, víte, že ráda peču. A ráda zkouším nové recepty. V minulých letech jsem se moc ráda dívala na televizní pořad Peče celá země. Letos se mi nějak nedaří. Zatím jsem stihla podívat se ze záznamu pouze na první díl. A tam mě hned zaujala technická výzva - šodó chlebíček. Nikdy jsem tento zákusek nejedla. Ale vypadalo to jako něco, co bych i já mohla zvládnout. 

Recept jsem využila originál ze stránek pořadu - zde . Byla jsem rozhodnuta se ho držet naprosto přesně. 



Práci jsem si rozdělila do dvou dnů. První den jsem upekla piškotový korups a uvařila základ na žloutkový krém.



Plnění a zdobení  jsem si nechala na druhý den.



Musím říct, že jsem byla doma pochválena, všem chlebíček chutnal. Já si tu zapíšu pár poznatků pro své budoucí já, kdybych chtěla pečení opakovat :

1. Je fajn důsledně dodržovat zadaný recept. Ale je taky důležité respektovat zkušenosti s vlastní troubou. Když víš, že ti peče ze spodu více, vytáhni chlebíček o fous dříve!

2. Chlebíček krájej na jiném prkénku, než budeš zdobit. Jinak se zase bude vztekat, že máš drobky všude i v krému!

3. Borůvky dávej do dvou řad, ne do jedné. Moučník bude stabilnější, vrchní patro se ti nebude vyklat!


I přes drobné chybky mě šodó chlebíček velmi mile překvapil. Je to velmi lehký, svěží moučník, není přehnaně sladký. Krém i piškot mi vyšly dobře, krásně s krémem pracovalo. Krém i šlehačka krásně držela i druhý den. Nedovedu si však představit, že soutěžící měli na přípravu 1,5 hod! To je pro mě úplná sci-fi.

A co vy? Sledujete tento pořad? Pouštíte se do technické výzvy? Já už zatím žádnou výzvu asi zkoušet nebudu. Zatímjsem v rychlosti koukala na recepty na webu  a nic mě neoslovilo natolik, že bych chtěla testovat. Ale šodó chlebíček jsem naposledy určitě nepekla.